大葉大學因應中彰投地區茶產業特色，建置製茶技術暨產品研究基地，從食品安全出發，從茶科學到茶文化，開展茶產業多元面貌，新年度也將執行USR Hub 計畫「大葉培小葉、一鑫創二業、台灣茶世界鄉」，帶動茶產業創新。
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